Tấm thép không gỉ chống ăn mòn và ống thép không gỉ được sử dụng cho dụng cụ nấu ăn và dao kéo, cũng như cho nhà bếp thương mại.

Những loại không gỉ được sử dụng trong nhà bếp?

Các loại thép không gỉ chất lượng nhà bếp và thực phẩm phổ biến nhất là304 và 316.Inox 304 thường được dùng cho các thiết bị, dụng cụ nhà bếp và là loại inox được sử dụng nhiều nhất.Thép không gỉ 316 được coi là loại dành cho phẫu thuật hơn và được sử dụng cho dao kéo với lớp hoàn thiện mịn hơn và ngăn ngừa một số loại ăn mòn.

Nên dùng inox 304 hay 316 cho bếp?

Hầu hết thép không gỉ được đặt hàng trên toàn thế giới là Inox 304.Nó cung cấp khả năng chống ăn mòn tiêu chuẩn, khả năng định dạng, độ bền và bảo trì dễ dàng mà thép không gỉ được biết đến.Trong khi 316 đứng thứ hai về số lượng bán ra, thì 316 SS có khả năng kháng hóa chất cao hơn trong nhiều ứng dụng, đặc biệt là khi xử lý muối và các hợp chất có tính axit mạnh hơn như nước chanh hoặc cà chua.

Trung bình, thép không gỉ 316 đắt hơn thép không gỉ 304, giá củathép không gỉ 316Cao hơn 40% so với giá inox 304 SS.